多吃青椒有七大好处

一 开胃消食：青椒中的辣椒素能促进食欲，帮助消化。

二 保护心脏：辣椒素可以减少胆固醇合成，延缓动脉粥样硬化，预防冠心病、脑梗死等疾病。

三 促进血液循环：辣椒能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

四 暖胃驱寒：青椒能温暖脾胃，对寒性呕吐、腹泻有一定缓解作用。

五 肌肤美容：青椒能促进激素分泌，改善皮肤状况。

六 降脂减肥：辣椒素能加速脂肪分解，膳食纤维有降血脂作用。

七 止痛散热：辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛。

     不过，还是要注意一些细节：

1、不要炒太久：青椒中的维生素C易受热破坏，炒菜时不要过久加热。

2、心脏不好的人少吃青椒：辣椒素会使血循环增加和心跳加快，对心脏病人不利。

3、不要过量食用：青椒中的辣椒素具有刺激性，吃得太多可能引起不适，每次摄入量不要超过60克。

     记住，青椒与黄瓜不能一起吃！

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